琵琶湖ホテルのレストラン

琵琶湖ホテルのレストラン「日本料理　おおみ」

総面積674平方kmを誇る日本最大の湖で、滋賀県の面積の約6分の1を占めます。その湖を望み悠々とそびえるのが「琵琶湖ホテル」。ここには、上質なサービスを提供してくれるレストランがあります。館内には、バリエーション豊かなレストランがありますが、「日本料理　おおみ」もそのひとつです。奥へ進むと平安時代を想わせる寝殿造り風の個室があります。接待など大切なお客様をお迎えするにふさわしい個室です。特別な接待やイベントに使えるクオリティの高いお店ではないでしょうか。広々としていて静かで、ゆっくりとその時間を楽しむことができます。店内には、竹が多用されていたり奥のほうには竹御簾がかけてあったりと。雰囲気も申し分ないはずです。ランチにおすすめの昼会席は、八寸・造り・茶碗蒸し・揚げ物・小鍋・ご飯・吸い物・コーヒーという内容です。また、夜の会席の一例として、最初に、大きな膳箱がでます。これは「えり箱」というそうです。膳箱の中に、エリをイメージした飾りの中に、前菜や甘味風の物がきれいに盛り付けられています。笹巻餅、鰻蒲焼、枝豆、酢蓮根、鮎かまぼこ、すし、水物など。その後、お刺身の向附と、茶碗蒸し、天ぷら、赤だし、炊き込みご飯が出されます。全体的に、キレイにまとまっていて、上品な感じです。客層も年配の方が多く、店の雰囲気も静かす。口コミで評判のこのお店ぜひ利用してみては。

琵琶湖ホテルのレストランでバイキング

窓いっぱいに差し込むあたたかい陽射しを浴びながらご朝食。ランチタイムは、琵琶湖を眺めながら楽しい会話で時間の流れを忘れてしまいそうです。また、ディナータイムは黄昏から夜景へと移り行くひとときを少しロマンティクに過ごすことができます。ホスピタリティ溢れるサービスのなか、豊富な料理からお好みの物をたっぷりと堪能することができるバイキング。食材へのこだわりを追求するレストラン「ザ・ガーデン」では、朝食、ランチ、ディナーと地元の新鮮な素材を中心に食事を楽しむことができます。料理は、イタリアン、フレンチ、中華、和食に形式張らず、独自のスタイルでアレンジしました。例えば、ランチバイキングの食材は、大山の里山から届けられた新鮮野菜や境港から直送された魚介などを主に使用。季節ごとにテーマを変える催事コーナーでは、パスタやステーキ、鍋料理やサンドイッチなど毎回新たな試みで口コミでも好評です。料理長のモットーは食して安心、身体にやさしい料理を提供すること。ちなみに夜は、上質なワインを数種類楽しめるワインブッフェも評判のようです。ぜひ、美味しいシーフードとあわせて楽しみたいですね。